Корзина
246 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
+380631296587
УкраинаХарьковская областьпос Караван
Корзина
Магазин кондитера ТДК

Альбумин 100г

Альбумин 100г
  • В наличии

33 грн./100 г

Альбумин 100г
Альбумин 100гВ наличии
33 грн./100 г
Купить
+380631296587
Купить
+380631296587
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
Основные
Производитель  Магазин кондитера ТДК
Страна производительБельгия
Вес100.0(г)

Фасуем от 0,1кг

Альбумин - сухой белок повышенной взбиваемости.
 

Производство: Бельгия

Основными преимуществом использования сухого яичного белка вместо свежего являются быстрота технологического процесса и стабильный результа качества готового изделия.

Коэффициенты замены:
Альбумин 1кг = 316 белков свежих яиц
Альбумин 100 г белка в порошке + 900 г воды = 1 кг жидкого белка

Информация для заказа
  • Цена: 33 грн./100 г
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
Отлично
1 отзыв100% положительных
  • Галина
    Отлично

    Хороший альбумин, использую вместо живых белков, везде, где они нужны в рецепте. Жаль, что нет в наличии.