Основні | |
---|---|
Виробник | Kopyform |
Країна виробник | Німеччина |
Вид кондитерських виробів | Кондитерський декор |
Вид декору | Вафельні картинки для торта |
Смак | Без смаку |
Упаковка | Пластиковий пакет |
Choco Sheets® - це вкриті какао маслом листи, на яких можна друкувати їстівними чорнилами від Kopyform.
Склад:
Кукурудзяне борошно, масло какао, цукор, сушений яєчний білок, сухе знежирене молоко, загусник E1422, картопляна борошно, вода, оливкова олія, сіль.
Спосіб застосування:
Друк на Choco Sheets повинен виконуватися в дзеркальному відображенні, з параметром якості друку, встановленим на «Високий».
Надруковані аркуші повинні висохнути при 20° C та максимальній вологості менше ніж 50%. Якщо вологість перевищує 50%, ви повинні збільшити кімнатну температуру. Будь ласка, переконайтеся, що їстівні чорнило абсолютно сухі, перш ніж робити подальші дії з Choco Sheets.
Помістіть Choco Sheet® на дерев'яну або пластикову поверхню (не використовуйте мармурову поверхню або сталеву поверхню) і нанесіть темперований білий шоколад. При нанесенні на Choco Sheet білий шоколад повинен мати температуру не менше 31,5 ° C.
Охолодіть листи при температурі 4 ° С - 8 ° С протягом 15 хвилин. Як тільки шоколад затвердіє, плівку можна зняти з шоколаду. Якщо ви все зробили правильно, ваш відбиток буде переведений на шоколад.
- Ціна: 659 ₴