Какао масло натуральне недеодороване Gerkens TM Cargill

Какао-масло - натуральне недеодороване ТМ "Gerkens Cacao", першого прямого віджиму, найвищої якості з дуже насиченим запахом.

Виробник: Нідерланди.

Країна походження какао бобів: Кот-Д'івуар.

Застосування - використовується при приготуванні шоколаду, цукерок, десертів, декорів

У косметології: Застосування масла какао в косметології дозволяє домогтися підвищення еластичності, м'якості шкіри, знімає запальні реакції і сприяє швидкому загоєнню ран і подряпин.

В медицині: Масло какао складу якого настільки цілюще, широко використовують при лікуванні простудних захворювань, алергій і опіків. Тож не дивно, що його корисні властивості використовується для приготування косметичних і лікувальних мазей чи не в великих обсягах, ніж в харчовій промисловості.

У кулінарії: Проте, саме харчову олію какао набуло найбільшу популярність і застосування в усьому світі. Завдяки тому, що його склад виходить з плодів, а не з насіння, як більшість інших масел, воно має дуже приємний запах і смак, подібні до таких у самих плодів какао. Для приготування жирних десертів воно - практично ідеальний варіант. Однак, як і з іншими продуктами, сьогодні вибрати натуральне масло какао виявляється дуже складно.

Калорійність масла какао така ж, як і інших рослинних масел - 899 ккал на 100 грамів масла.

Умови зберігання:
В щільно закритій тарі, у прохолодному місці.