Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | АВК |
Країна виробник | Україна |
Тип | Вагові |
Колір | Чорний |
Глазур кондитерська чорна виробництва кондитерської фабрики "АВК"
Темна кондитерська глазур випускається у формі сфери (22 мм діаметр) або брусочків (20 мм на 35 мм) для промислового виробництва. Напівфабрикат, призначений для глазурування кондитерської групи товарів.
Темна глазур має вишуканий ніжний смак чорного шоколада.
НАЗНАЧЕНИЕ
Відливання плитки та цукерок, глазурування цукерок, тортів, печива, сирків та інших виробів.
СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ
Температура плавлення глазурі 34-39 С. Максимальне нагрівання — 50С
Глазур не вимагає темперації.
Інформація для замовлення
- Ціна: від 94,50 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 190 кг