Емульсії рослинних жирів (рослинні вершки) збивати на високій швидкості до готовності (густина маси після збивання ƥ≥253 г/см3). Використовувати в якості основи для кремових напівфабрикатів.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Жирность | 28 % |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Производитель | Zeelandia |
| Обработка | Пастеризованные |
| Вес | 1000 г |
| Состав | Вода підготовлена, жир рослинний, цукор білий, білок молочний, емульгатори: Е472б, лецетин, Е472е; стабілізатори: целюлоза, карбоксиметилцелюлоза, Е340; ароматизатор ванільний, барвник: β-каротин. |
| Тип | Жидкие сливки |
| Упаковка | Тетрапак |
| Условия хранения | В сухому місці при температурі 4…20°C 12 місяців від дати виготовлення |
| Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта | білки 3.0г, вуглеводи 12.0г, жири 28.0г, 282 кКал |
Високоякісні ультра-пастеризовані рослинні вершки для збивання.
Информация для заказа
- Цена: 155 ₴



