Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Java Biocolloid |
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 250 г |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
Сила геля 1200
Агар-агар – это природный и полезный заменитель желатина. Между прочим, агар-агар одно из самых сильных желирующих веществ в мире, он по своей желирующей силе превосходит даже желатин! Единственное но — в холодной воде агар-агар полностью не растворяется, поэтому для приготовления желе или мармелада из агар-агара его обязательно нужно нагревать до 95-100 градусов, только тогда он растворяется в воде и начинает желировать продукт. Получают агар-агар из бурых и красных водорослей, которые произрастают в тихом океане а также в белом море.
Информация для заказа
- Цена: 325 ₴



