Корзина
421 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
29.06.2020 ВЫХОДНОЙ в связи с празднованием Дня Конституции
+380631296587
УкраинаХарьковская областьХарьковул. 23-го Августа
Корзина
Магазин кондитера ТДК

Ксантановая камедь Criamo 100г

Ксантановая камедь Criamo 100г
  • В наличии

39,69 грн.

Ксантановая камедь Criamo 100г
Ксантановая камедь Criamo 100гВ наличии
39,69 грн.
Купить
+380631296587
Купить
+380631296587
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
Основные
Производитель  Criamo
Страна производительУкраина
ТипЗагуститель
Вес100.0 (г)

Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке.

Применение ксантановой камеди позволяет:

  • увеличить вязкость и эластичность фарша;
  • получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
  • уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
Информация для заказа
  • Цена: 39,69 грн.