Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Danisco |
Тип | Загущувач |
Вага | 250 г |
Країна виробник | Іспанія |
Упаковка | Дой-пак |
Пектин – очищений полісахарид, отриманий екстракцією цитрусового або яблучного жому. Є гелеутворювачем, стабілізатором, загусником, вологоутримуючим агентом, освітлювачем, речовиною, що полегшує фільтрування та засобом для капсулювання.
Калорійність пектину становить 336 ккал на 100 г продукту.
Пектин зареєстрований як харчової добавки E440.
Інформація для замовлення
- Ціна: 257 ₴