Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 500 г |
| Виробник | Danisco |
| Країна виробник | Іспанія |
| Тип | Загущувач |
Пектин – очищений полісахарид, отриманий екстракцією цитрусового або яблучного жому. Є гелеутворювачем, стабілізатором, загусником, вологоутримуючим агентом, освітлювачем, речовиною, що полегшує фільтрування та засобом для капсулювання.
Калорійність пектину становить 336 ккал на 100 г продукту.
Пектин зареєстрований як харчової добавки E440.
Інформація для замовлення
- Ціна: 557 ₴



