Перед покриттям кондитерських виробів напівфабрикат необхідно перемішати. Найкраще використовувати при температурі 18…21 °С.
Якщо пластикове відро з гелем відкрите, зберігайте при температурі нижче 8°C.
Палетта Колдджел – це гель для покриття різних кондитерських виробів, високоякісний глянець - дзеркальна глазур.
Підходить для покриття та декорації різних кондитерських виробів, а також для фруктових пирогів та суфле.
Харчова та енергетична цінність на 100 г
|
білки |
вуглеводи |
жири |
вологість |
кілокалорій |
|
0,0% |
66,6% |
0,0% |
37% |
268 кКал |
Умови зберігання
В прохолодному сухому місці за температури нижче 25°C
